Tuesday, August 28, 2012

西南法-可愛的莎拉小鎮Sartlat 市集

會來到這裡是聽說這裡有西南法最大的露天市集 也離盛產鵝肝醬和松露的佩里格爾近在咫尺 民已鵝為天 不知道是不是因為這樣才有這三隻鵝的雕像 在初春復活節前來到這裡 暖和的陽光中 透露一點微冷的風

Monday, August 27, 2012

每個人心中的法米La Famille法式甜點

已經來法米吃了好幾次的甜點 但是每次吃完都不帶走一片雲彩 愛吃如我 怎麼能不在這裡 留下它的紀錄呢? 法米的總店設在雲林斗六 小鎮能有一家這樣的甜點店 真的是很幸福的一件事

Friday, August 24, 2012

巴黎星級主廚平價餐廳 Le Comptoir 朝聖


這次的旅行,我們總是以,帶著一歲小孩的前提,規劃我們能夠去的地方,當然也包含餐廳 雖然我滿心期待去巴黎品嘗法國菜,但是又對於上餐廳有一種恐懼,因為法國的餐廳在我的刻版印象中,都是輕聲細語、吃飯高雅的地方,所以我仔細究了一下旅遊指南,發現原來法國的餐廳有分很多種:

Friday, April 13, 2012

新手爸媽與13月寶寶的16天法國遊記行程


為了帶寶寶出國,我們光整理行李就花了兩倍的時間,還要買一些照顧寶寶的裝備,還要注意有沒有適合寶寶的旅館和餐廳,不只預算超出許多,連心力和體力上的支出也快超出意志力可以承受的範圍。但是疲憊中還是帶著未知的期待與興奮,一家三口踏上了此次的旅程。

Thursday, March 29, 2012

新手爸媽與13月寶寶的16天法國遊記之買紀念品(食品類)


除了馬卡龍因為要冷藏帶不回來,法國可以帶回來當伴手禮的點心真的很多,連超市都買的到,而且吃起來也不會很膩喔~
老佛爺百貨買的Maxim's餅乾 ,這是我最喜歡的口味

新手爸媽與13月寶寶的16天法國遊記之買紀念品(鞋包類)

朋友託我買的包加上退稅實在瞞划算的
Longchamp零錢包 22€ - 10.8%現金退稅 =19.6€

新手爸媽與13月寶寶的16天法國遊記之買紀念品(保養品類)


飯店的巴黎地圖裡夾了一張老佛爺百貨的九折購物卡,有了這張九折卡,除了退稅之外,還可以另外享有九折的優惠,雖然很多精品不能用,但是買保養品和鞋子還是有撿到便宜,期限到2012年底,想到老佛爺購物的話,別忘了隨身攜帶喔~PS.有些價錢有點忘記了,只抓了大概的金額。

Sunday, March 25, 2012

早餐少不了-王樣輕食咖啡館

現在嫁到南部,回台北還是會想去吃各早餐,不知道是那裡的食物,還是那裡的音樂,亦或是那裡環境的氛圍吸引了我,或者,是老闆的用心,讓我想一去再去。讓我的早餐有一種很清爽的心情。

這裡用的咖啡豆應該是Lavazza喝起來很香,整間墊都瀰漫咖啡香

Saturday, March 24, 2012

2011墾丁遊-紅柴坑漁港海產與小杜肉包

這次去墾丁,雖然只有短短的兩天一夜,卻很滿足的有了一些新發現,紅柴坑漁港有一種小而美的感覺,可能路窄,遊覽車開不進來,少了許多遊客的喧囂,多了海浪拍打的聲音傳進耳際。
正對著港口就有一家,許多網友推薦的"阿三哥海產店",我們到達漁港時已經快要接近午休時間,店裡只剩下我們一組客人,我們就這樣吃著海產配門外近在咫尺的漁港風景。味道還不錯,海產都很新鮮。

Saturday, February 25, 2012

經典法式料理-紅酒燉牛肉

距離上次文章不知不覺已經隔了一年,但是這一年我好像也沒辦法有空檔休息。趕緊補上我精心料理的作品,呵呵~

趁著公婆出國玩的,放著廚房不用豈不可惜,決定作一道費功夫的菜,大展伸手。想當然爾,我的動力就是來自 "美味關係",這部電影,我想任何懂點吃的人,誰不對裡面的情節心動呢?

原本不吃牛肉,還特地為了這道法式經典料理,破例一次。為了蒐集食材,花了三天左右,跑了頂好超市買洋香菜,Pchome上買百里香,有機蔬菜店買洋蔥、紅蘿蔔,家樂福買牛肉。

開始料理之前,先蒐集資料作功課,謝天謝地,終於找到一個部落格有作法比較正統,解說清楚的食譜料理,仔細研究之後,開始著手採買食材。

婆婆的廚房裡都是台式料理的調味料,所以調味料上到橄欖油、牛油,下到法式料畫龍點睛的香草都要重新採買,唯一想買但買不起的大概就是法式鑄鐵鍋Le Creuset了。

但是想嚐這道費功夫的料理,又沒那麼多美國時間研究,我覺得有一家餐廳做的很好吃,位在台南新營的義式小館"卡布里義廚 "的紅酒燉牛肉飯,值得試試!